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Appellation: Santenay
Cépage: 100% Chardonnay
Alcool: -
Notes de dégustation: Le nez est puissant avec des notes de fleurs blanches et d’agrumes. La bouche est riche et complexe avec une grande longueur
Accords mets et vin: Un couscous de poisson, ainsi que les pâtes et risottos aux champignons. Une volaille en sauce crémée. Il apprécie la compagnie du comté, du beaufort et des fromages de chèvre.