Viande et gras de porc (UE), sel, dextrose, colorant : rouge de betterave, épices et plante aromatique, sucre, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium, ferments de maturation. Fumé au bois de hêtre.
Allergènes
Traces éventuelles de moutarde. 135 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g de produit fini.
Valeurs nutritionnelles
(Pour 100g/ml) Energie : 1616 kJ/390kcal, Matières grasses : 33 g dont acides gras saturés 13 g, Glucides : 1,0 g dont sucres 0,5 g, Fibres alimentaires : 0,5 g, Protéines : 22 g, Sel : 4,0 g.