Ce sont des steaks hachés pur bœuf 5 % matières grasses en gros grain de façon traditionnelle formés sous basse pression.
Ingrédients
100 % viande hachée de boeuf française. Pourcentage de matières grasses inférieur à 5 % - Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12 %.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Valeurs énergetiques 525 kJ | 125 kcal
Matières grasses 5 g
Dont Acides gras saturés 2.2 g
Glucides 0 g
Dont sucres 0 g
Protéines 20 g
Sel 0.22 g
Fer 2.65 mg
Vitamine B12 2.12 µg