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Description : Cette sauce artisanale et naturelle combine habilement le ponzu et la tomate.
Utilisation : Elle accompagnera à merveille vos poissons cuits à la vapeur, mais aussi vos veloutés ou vos gaspachos.
Ingrédients : Sauce soja blanche (blé, sel, soja, alcool) (30%), tomate (20%), mirin (15%), jus de yuzu (15%), saké (18%), kombu (2%), sel.
Allergènes : Soja, blé
Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture.
Origine : Japon