Masago arare - Fines billes de riz croustillantes (300 g)

soit 59.00€ le kg

Description : Les arares sont des billes de riz soufflées et croustillantes. Ces arares sont produites sans OGM et elles sont sans gluten. Elles ont été créées de manière à être les plus petites possible tout en concervant une texture croquante et légère d’où leur nom “masago” qui signifie “sable fin” en japonais.

Attention : La date limite d'utilisation optimale de votre produit est indiquée sous le format Année/Mois/Jour.

Saveur : Les petites billes de riz soufflées sont croustillantes en bouche.

Utilisation: Les arare s’utilisent pour donner de la texture. Au Japon, elles sont utilisées comme de la chapelure pour des tempuras, ou bien dans les ochazukes, les soupes miso. Elles rajouteront du croquant à vos panures de poulet, saumon mais également vos california rolls. Vous pouvez saupoudrer un peu de arare sur vos salades, bouillons, pâtes, etc. Côté sucré, elles décoreront vos verrines, chocolat, brochettes de fruits, cakes.

Ingrédients : Poudre de riz (99,8%), émulsifiant (E473) (0,2%)

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Origine : Japon