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Description : C’est une variété de petits haricots rouges très consommés et appréciés au Japon, cultivés dans la région d’Hokkaido au Japon.
Mode d’emploi : 15 min à la cocotte sans les faire tremper.
Utilisation : On les utilise autant en pâtisserie qu’en cuisine salée. Ils sont souvent consommés en accompagnement de plats salés comme des haricots traditionnels ou sous forme de pâte (dans les mochi, yokan, etc.) ...
Ingrédients : Haricot rouge azuki.
Allergènes : Soja
Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.
Origine : Japon