Riz japonais spécial bento "Koshi Ibuki" (300 g)

soit 16.67€ le kg

Description : Le riz "Koshi Ibuki" est une variété de riz originaire de la région de Niigata. Ce riz a la particularité d’être légèrement collant et plus moelleux. Il s’adapte donc à tous les types de cuisine et peut se déguster aussi bien chaud que froid, car ses grains se tiennent bien et ne durcissent pas, en faisant un riz idéal pour préparer des bentos.

Mode d’emploi : Rincer plusieurs fois le riz puis égoutter-le. Mettre le riz dans le cuiseur à riz et y ajouter 1,2 volume d’eau pour 1 volume de riz sec. Pour une cuisson à la casserole, cuire avec un couvercle à feu doux, éteindre le feu 3-5 min après le début de l’ébullition, en vérifiant qu’il n’y ait plus d’eau. Sinon, laissez bouillir un peu plus. Après la cuisson, maintenir au chaud 10 min avec un couvercle. Compter 150g de riz sec / 2 pers.

Utilisation : Vous pouvez le déguster nature ou agrémenté de furikake, froid ou chaud.

Ingrédients : Riz 100%.

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Origine : Japon