Udon large Kishimen (450 g)

soit 15.64€ le kg

Description : Les kishimen sont une variété de nouilles udon plates et plus larges que les udon traditionnelles. Les kishimen produites par Toa Foods sont fabriquées suivant un procédé traditionnel propre à la région de Hyogo et plus particulièrement à la province de Harima autrefois nommée Banshu, située au cœur du Japon et réputée pour sa production de nouilles sèches.

Saveur : Les kishimen sont des nouilles plates à la texture bien ferme et lisse.

Utilisation : Similaires aux udon, les nouilles kishimen peuvent être consommées accompagnées d’un bouillon dashi ou tsuyu, en soupe mais aussi en sauce ou sautées comme dans un pad thaï par exemple.

Instructions de cuisson : Faire cuire dans un grand volume d’eau pendant 5-6 minutes.

Ingrédients : Farine de blé (92,3%), amidon modifié (4,4%), sel (3,3%)

Allergènes : Blé

Conservation : Conserver à température ambiante et à l’abri du soleil, de la chaleur et de l’humidité.

Origine : Japon