Enzo sansho en saumure (50 g)

soit 246.00€ le kg

Description : Ce sont des baies de sansho entières et saumurées

Saveur : Un parfum d'agrume, citronné avec un fond épicé et subtilement poivré

Utilisation : Divines dans la préparation de terrines, tartares de boeuf, mayonnaises ou pour accompagner un poisson comme la raie. Elles apporteront de la fraîcheur et de l'acidité à vos recettes. Rincer à l'eau avant utilisation pour enlever le sel.

Ingrédients : Baies de sansho, sel

Conservation : Bien refermer le sachet. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière

Origine : Japon