Purée de jeunes prunes Ume (200 g)

soit 79.50€ le kg

Description : Cette purée a été réalisée à partir de jeunes prunes, pas encore colorées ce qui lui donne sa couleur verte.


Saveur : Très fruitée avec une belle acidité.

Utilisation : Cette purée s’utilisera pour apporter un goût fruité à des préparations sucrées comme salées. Elle est délicieuse en vinaigrette, pour réaliser des sauces. En dessert, elle accompagnera à merveille le chocolat.

Ingrédient : Ume (prune japonaise) 100%

Conservation : A conserver au réfrigérateur.

Origine : Japon