Yuzu Kosho noir (50 g)

soit 220.40€ le kg

Description : Le yuzu Kosho noir est une pâte de piment au yuzu et au charbon pour lui donner sa belle couleur noir.

Saveur : Bel équilibre entre le piment vert et la fraicheur du yuzu, sans amertume.

Utilisation : Il relève les assaisonnements, marinades ou sauces. Il accompagne les poissons ou viandes grillés, légumes, tartares de boeuf, mais attention le piment est puissant !

Ingrédients : Piment (41,79%), Sel (29,85%), Ecorces de yuzu (27,86%), Charbon de bambou (0,5%)

Preservation: A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Origin: Japon