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1 - Dans une grande poêle, faire chauffer de l'huile à feu vif puis faire cuire la viande de votre choix.
2 - Ajouter la pâte de curry et faire revenir pendant 2 minutes.
3 - Ajouter le lait de coco, de l'eau et un peu de sucre puis porter le tout à ébullition.
4 - Servir chaud avec l'accompagnement de votre choix