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Appellation: Champagne
Cépages: 45% Chardonnay, 43% Pinot Noir vinifié en blanc, 12% Pinot Noir
Alcool:12,5°
Cet assemblage étonnant de quarante à cinquante crus, alliant la fraîcheur du chardonnay au fruité du pinot noir offre un rosé, versatile et structuré, caractérisé par des notes de fruits exotiques et une perception gustative délicate en bouche. L’expression fruitée du goût Ruinart.
Le saviez-vous ?
En 1764, Ruinart Rosé, premier champagne rosé de l'Histoire, était connu sous le nom "œil de perdrix" dû à sa couleur.