Château Lamarche Canon 2021, AOP Canon Fronsac BIO, Jean Yves Millaire (75 cl)

soit 26.40€ le litre

Appellation: Canon Fronsac
Cépages: 70% Merlot – 20% Cabernet Franc – 10% Malbec
Alcool:

Notes de dégustation: Robe rubis cristalline, nez épicé, fruité, frais, qui s’épaissit à l’air. Vin plein, long, charnu, nuancé, précis, équilibré, beau boisé en accord avec le vin, très belle ténacité fraîche

Accords mets et vin: À boire sur des viandes, gibiers et différentes sauces.

Surface: 8,5 HA
Sols : côteaux argilo-calcaires
Vinification : Cuves bois, levure indigène
Elevage : 12 mois. 35% barriques, 10% max neuves, 35% en foudres, 30% en amphores puis fin d’élevage pendant 10 mois avant mise en bouteille.

Garde : jusqu’à 12 ans.

Vin en Biodynamie