Château Smith Haut Lafitte 2016, Pessac Léognan AOP - Grand Cru Classé (75 cl)

soit 204.00€ le litre

Appellation: Pessac Léognan
Cépages: 60% Cabernet Sauvignon,, 30% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Alcool:

Notes de dégustation: Le millésime 2016 est une grande réussite! Le nez est doux et élégant avec de subtiles notes de fruits noirs (mûres et cerises noires) et rouges (framboises), des notes florales, épicées, anisées et fumées. Ce vin est puissant et élégant avec un formidable équilibre en bouche, à la fois dense, concentré, suave et onctueux.

Accords mets et vin: Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

Température de service: 16-18°C
Apogée: 2022 - 2040

Après avoir fait carrière en tant que skieurs, la famille Cathiard a racheté en 1990 le domaine Smith Haut Lafitte, véritable joyau dont le nom est l’un des plus emblématiques des vins de Bordeaux depuis déjà plusieurs siècles. Animés par l’envie d’élaborer l’un des meilleurs vins du monde et conscients de la richesse de leur terroir de Pessac-Léognan, les propriétaires allient méthode ancestrales (valorisation des vendanges manuelles, fabrication du compost, labour à cheval, suppression totale des herbicides) et nouvelles technologies. Sur ces mêmes terres, leur fille Mathilde et son mari Bertrand ont créé le premier spa Vinothérapie® et la marque de cosmétique Caudalie®.