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Incontournable de la cuisine asiatique et japonaise, le vinaigre de riz est issu de la fermentation du riz. Non sucré et légèrement acide, les utilisations du vinaigre de riz AYAM sont multiples : sauces salade, marinades, assaisonnement pour riz à sushis...
Le Vinaigre de Riz AYAM ne contient pas de sucre et est sans additifs, sans conservateurs, sans glutamate de sodium.