Salicornes de France au vinaigre, Eric Bur (160 g)

"La salicorne pousse sur nos littoraux, sur des terres régulièrement recouvertes par les eaux. Légume des rivages pauvre en calories, elle est riche en iode, phosphore, silice et manganèse. Avec son goût légèrement acidulé et salin, la salicorne au vinaigre accompagnera parfaitement comme condiment, la charcuterie et les poissons fumés ou agrémentera vos salades. "