Photo d'illustration non contractuelle

Salicornes de France au vinaigre, Eric Bur (160 g)

8.27€

soit 51.69€ le kg

"La salicorne pousse sur nos littoraux, sur des terres régulièrement recouvertes par les eaux. Légume des rivages pauvre en calories, elle est riche en iode, phosphore, silice et manganèse. Avec son goût légèrement acidulé et salin, la salicorne au vinaigre accompagnera parfaitement comme condiment, la charcuterie et les poissons fumés ou agrémentera vos salades. "

Ingrédients

Salicornes 43%, eau, VINAIGRE d'alcool, sucre.

Allergènes

VINAIGRE

Info conso

Égouttez les salicornes puis rincez les à l’eau claire, faites-les revenir dans une poêle avec une noix de beurre ou de crème épaisse de Normandie et des petits oignons ou des échalotes. À servir en accompagnement d’un poisson ou d’une viande blanche avec une purée ou du riz. Elles agrémentent aussi à merveille les papillotes de poisson.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g Énergie 165,5 Kj 39 Kcal Matière Grasses 0,2 dont Acides Gras Saturés 0 Glucides 7,6 dont Sucres 4,7 Fibres 0 Protéines 1,7 Sel 2,02

Salicornes de France au vinaigre, Eric Bur (160 g)

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