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En 1911, la marque anglaise Tiptree est devenue le fournisseur officiel de confitures et marmelades de la cour royale, à la demande de la reine. Dans le but de répondre à une tendance émergente pour la confiture, la marque Tiptree a développé toute une gamme pour le plaisir de tous. Plus acidulé que le lemon curd traditionnel par sa teneur supérieure en jus de citron, le lime curd remplacera à merveille les confitures sur vos tartines. Vous pourrez également l'incorporer dans la préparation de vos gâteaux et pâtisseries. Elle sera idéale comme base pour vos tartes au citron.