Georges Bruck

Fois gras de canard entier, 180g

soit 302.78€ le kg

Implantée à Strasbourg depuis 5 générations, la maison Georges Bruck est une entreprise familiale spécialisée dans l’élaboration de foies gras d’exception. Infusé de sel et d’épices raffinées, ce foie gras de canard entier mi-cuit à la texture dense dévoile des arômes intenses et corsés aux saveurs musquées. Fondant et raffiné, ce mets délicat présenté en terrine thermoscellée se déguste en apéritif accompagné de toasts, de truffes, de confiture ou d’oignons confits.