Fromagerie

Ossau-Iraty AOP, La Grande Epicerie de Paris (200 g)

soit 44.50€ le kg

Réputé pour sa texture onctueuse, l'Ossau-Iraty est un fromage au lait cru de brebis originaire du Pays basque. Cet Ossau-Iraty AOP bénéficie de tout le savoir-faire de la maison Agour dont les fromages de brebis ont été primés près de 30 fois au Concours Général Agricole. Il est fabriqué dans la fromagerie de Hélette, en Basse Navarre et affiné sur des planches d’épicéa. Aromatique et équilibré, il se consomme à l’apéritif avec des noix ou de la confiture de coings ou simplement nature sur une tranche de pain.