Ce caviar, provenant de l'esturgeon Acipenser baerii, offre des saveurs iodées et une complexité subtile.
Allergènes
Œufs d'ESTURGEON, sel, conservateur: E285.
Valeurs nutritionnelles
Énergie : 1054 kJ/253 kcal | Matières grasses : 16 g | Dont acides gras saturés : 3,9 g | Glucides : 3,2 g | Dont sucres : 0 g | Protéines : 24 g | Sel : 3,5 g