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La crème aux œufs Sacré Willy est confectionnée à base d’œufs frais, de lait et de crème fraîche de montagne. Légèrement sucrée, elle repose sur un lit de caramel. Symbole de l’enfance, son goût est obtenu grâce à son infusion de gousse de vanille naturelle de Madagascar. Cette crème aux œufs doit également son caractère unique à sa verrine permettant une cuisson au four traditionnel et une production de manière artisanale.