Le chich taouk est une brochette typique de la cuisine levantine à base de poulet mariné au jus de citron. Nous l’accompagnons avec les fameuses batata harra : pommes de terre rôties à l’ail et au thym avec une sauce tahini.
Ingrédients
Pomme de terre (Pomme de terre charlotte, huile d'olive, thym, ail, sel), Brochettes de poulet (Sauté de poulet fermier Bleu Blanc Coeur origine France, huile végétale, jus de citron jaune frais, sel fin, pâte de tamarin), Sauce tahini (Tahini Bio, eau, jus de citron jaune frais, sirop d'agave, sel fin, ail), Graine de grenade, Coriandre
Allergènes
Sésame, Sulfites
Valeurs nutritionnelles
Par portion de 393 g
Lipides 31,96 g
dont AG saturés 3,15 g
Glucides 70,80 g
dont sucre 7,51 g
dont fibre 6,87 g
Protéines 36,62 g
Sel 7,80 g
Calorie 735,89 kcal