Tataki de bœuf & carottes marinées au ponzu, Frichti (423 g)
-50%DLC courte
5.75€au lieu de11.50 €
soit 27.19€ le kg
Ce tataki de boeuf aux inspirations japonaises vous fera voyager au pays du soleil levant ! Le rumsteak est snacké en aller-retour, les carottes sont marinées avec une sauce ponzu puis déposées sur un riz vinaigré, dans le respect de la tradition nippone.
Ingrédients
Riz vinaigré (Riz (Eau, riz japonais, huile de tournesol, sel), mélange vinaigré (Vinaigre de riz, sucre, sel)), Carotte (Carotte, sauce ponzu, menthe, sel), Bœuf (Filet de rumsteack origine UE, huile de tournesol, poivre de Timut, sel), Sauce soja sucrée, Edamame (Edamame, huile de sésame, sel), Graine de lin doré