Plantin

Pelures de truffes noires, Plantin (30 g)

soit 1,150.00€ le kg

Les pelures de truffes noires proviennent de truffes noires entières. C’est un mélange de copeaux provenant de truffes pelées et de truffes hachées en petites bandelettes.
Les pelures de truffes noires apporteront un côté croquant savoureux à toutes vos préparations. Nous vous conseillons également de conserver le jus présent dans la verrine, et de le réutiliser pour compléter vos recettes.

La simplicité au service du goût: Pour en profiter, il vous suffira simplement de les ajouter à vos préparations, elles apporteront à vos plats un côté croquant irrésistible en plus des saveurs uniques de la truffe noire. Doucement remontée à température, elles diffuseront leurs saveurs au cœur de vos plats, pour un voyage culinaire inoubliable.

CONSEIL DE DÉGUSTATION

Les pelures de truffes noires seront parfaites pour réaliser de savoureux risottos, de délicieuses purées de pommes de terre ou encore des pâtes aux truffes.

Implanté au cœur de la Provence depuis 1930, Plantin fournit des truffes aux tables les plus renommés dans le monde entier.