Une petite salade toute simple assaisonnée au shiro miso, un miso blanc qui a été fermenté moins longtemps, beaucoup plus doux et sucré que son homologue rouge.
Ingrédients
Mélange salade (Mâche, mélange de saison, cébette) - Vinaigrette Miso (Sirop d'agave, sauce soja salée sans gluten, vinaigre de riz, huile d'olive de Grignon, eau, pâte de miso blanc, huile de sésame, gingembre, ail, graine de sésame dorée)
Allergènes
Sésame - Soja - Sulfites
Valeurs nutritionnelles
Par portion (68 g)
Lipides 3,22 g
dont saturé 0,41 g
Glucides 3,19 g
dont sucre 2,70 g
dont fibre 1,13 g
Protéines 1,36 g
Sel 0,22 g
Calorie 41,24 kcal