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Le Jambon de Parme DOP est l'emblème de la charcuterie italienne. Sa maturation (minimum 14 mois) souligne son goût boisé et son authenticité.
Energie : 1108 kJ, Matières grasses : 16 g, dont acides gras saturés : 5.3 g, Glucides : 0 g, dont sucres : 0 g, Protéines : 27 g, Sel : 4.6 g