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Golfetta est un saucisson haute gamme, réalisé exclusivement avec de la viande à jambon italien. Un produit léger et savoureux, avec une teneur réduite en matières grasses (50 % MG en moins, comparé à un saucisson traditionnel). A déguster nature ou assaisonné d'un filet d'huile d'olive extra vierge et de jus de citron. Emballé sous atmosphère contrôlée.