Filet d'anchois allongés à l'huile, La Monegasque (100 g)

soit 22.40€ le kg

Cuits dans le sel, d'où leur couleur brune, les filets d'anchois s'apparentent à un condiment et peuvent s'utiliser comme base d'une sauce ou d'une crème au goût relevé. Ils pourront tout aussi bien agrémenter vos pizzas, pissaladières ou salade niçoise.