La Petite fleur, Château Le Grand Verdus (75 cl) / Le Petit Ballon

soit 12.11€ le litre

Appellation: AOP Bordeaux
Cépages: Sauvignon blanc
Alcool: 12,5°

Avis de l'Equipe Le Petit Ballon: Un vin élaboré par l'équipe du Château Le Grand Verdus, dans la série "les petites cuvées". Un vin 100 % sauvignon, qui se veut floral certes mais pas que. Je lui ai trouvé plein de fraîcheur et d'allant sur une trame aux notes d'agrumes, de citronnelle et de menthe blanche. Un sauvignon fait pour l'apéro ou une cuisine simple. Un vin de soif dans le sens sympathique du terme. A boire dans sa jeunesse.

Accords mets et vin: Crudités, légumes et gaspacho, Fromage affiné à pates dure, Fromage de chèvre, Cake et petits fours

A Propos du Domaine: Depuis 4 générations, la famille Le Grix de la Salle veille sur ce château au plein coeur de l'appellation Bordeaux Supérieur. Avec la certification "Haute Valeur Environnementale", le terroir et la richesse des cépages contituent les atouts majeurs de ce domaine de 100 hectares qui tente chaque année de préserver un peu plus l'écosystème environnant. Chaque millésime est une véritable réussite et c'est pourquoi nous saluons cette qualité constante !