Prosecco Bio Organic (75 cl) / Le Petit Ballon

soit 13.60€ le litre

Appellation: Prosecco DOCG
Cépages: Glera
Alcool: 11°

Avis de l'Equipe Le Petit Ballon: Ce domaine, connu pour ses Prosecco, se trouve à Salgreda, dans le coeur est de la Vénitie. Une région historique pour la viticulture dans le triangle, Venise, Vérone et Trévise, où est né le Prosecco. Nous vous proposons cette cuvée Extra Dry, issue bien sûr du cépage gléra. Une cuvée dans l'équilibre entre bulles fines et incisives et arômes et flaveurs de fruits blancs compotés. A déguster pour lui même ou comme base de cocktail.

Accords mets et vin: Cake et petits fours; Huitres, coquillages et crustacés, Dessert aux fruits


A Propos du Domaine: Bosco Viticultori, domaine italien de Salgareda, c'est l'expression même de l'Italie. Comme on le dit si bien là-bas : Nella botte piccola, c’è il vino buono ! Cet adage ne peut être que vrai quand on déguste les vins de ce domaine. Idéalement situé entre les collines de Trévise et la mer Adriatique, c'est notamment grâce à la Sérénissime République de Venise que l'on connaît aujourd'hui les Prosecco à l'international. Avec de tels produits, qu'une chose à dire : grazie mille.