M de Monfollet, Château Montfollet (75 cl) / Le Petit Ballon

soit 12.11€ le litre

Appellation: Côtes de Bordeaux
Cépages: Merlot, Malbec
Alcool: 14°

Avis de l'Equipe Le Petit Ballon:Ce Blaye Côtes de Bordeaux est moderne tant dans sa méthode d'élaboration que dans son style de consommation et offre une expérience gustative en constante évolution. Vous aurez le plaisir de savourer un vin mature, qui se distingue aujourd'hui par ses notes fruitées et épicées, enrichies par une complexité qui se révèle au fil du temps.

Accords mets et vin: Viande rouge grillée, Volaille en sauce blanche, Pizza, pâtes et tartes base tomate


A Propos du Domaine: Fondé en 1937 par un collectif de vignerons déterminés, le Château Montfollet est le fruit d'une collaboration visant à améliorer la qualité de leur production. Aujourd'hui, bien que chaque vigneron conserve son identité propre et gère son exploitation de manière indépendante, ils partagent un engagement commun envers l'excellence. Le domaine se spécialise dans la mutualisation des ressources pour intégrer des méthodes de vinification avancées, ce qui leur permet de proposer des micro-cuvées de haute qualité.