Guyader

Pâte de campagne au poivre vert, Guyader (160 g)

soit 24.44€ le kg

Un pâté qui puise son caractère dans la puissance du poivre vert et fabriqué à partir d’une sélection rigoureuse de viandes et de foies de porc, origine France. Le poivre vert apporte une fraîcheur végétale et fruitée, ainsi qu’une saveur moins piquante et plus parfumée que le poivre noir. Il est reconnu pour être le plus intéressant des poivres d’un point de vue gustatif et utilisé comme une épice, pour ses saveurs, plus que pour simplement relever les recettes. Les grains de poivre sont broyés pour une texture croquante, agréable en bouche.