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Appellation: AOC Menetou-Salon
Cépage: 100% Pinot Noir
Alcool: 12,5°
Notes de dégustation: Un pinot noir délicat et élégant pourvu d'une belle robe rouge éclatante, un nez très fruité avec des framboises, des notes de fraises et d'épices très fines. La bouche séduit avec son grain de tanins très fin et la gourmandise de ses arômes.
Accords mets et vin: Ce vin accompagnera à merveilles un tataki de thon rouge, des côtes de porc au poivre ou encore un sauté de veau au chorizo.
Température de service : autour de 14-15°C