Persil tubéreux ou "persil racine", France

soit 4.49€ le kg

Catégorie I
Vendu en pack de 500 g.
Le persil racine, également appelé persil tubéreux, est une variété de persil cultivée pour sa racine comestible. Ce légume-racine, blanc ivoire, est très apprécié pour son goût délicat, à mi-chemin entre le céleri-rave et le panais. En plus d’être savoureux, il est riche en nutriments et idéal pour divers plats.

Comment l'utiliser ?
Cuit : en purée, dans des soupes ou ragoûts.
Râpé cru : en salade pour une touche originale et croquante.
Rôti : au four avec un filet d’huile d’olive et des herbes, pour révéler sa douceur naturelle.
Un produit polyvalent, parfait pour une cuisine saine et savoureuse !
500g