Le Clos 2017, Vacqueyras BIO, Montirius (75 cl)

soit 57.33€ le litre

Appellation: Vacqueyras
Cépages:50% Grenache – 50% Syrah
Alcool:

Notes de dégustation: Le Clos de Vacqueyras est une parfaite illustration du terroir de l'appellation. Sa robe rouge intense précède un nez riche en arômes de pivoine, de framboise, de vanille gourmande et d'épices. En bouche, ce vin révèle une trame tannique élégante et une finesse aromatique remarquable, le tout équilibré par une fraîcheur qui éveille le palais.

Accords mets et vin: Ce Vacqueyras s'accorde parfaitement avec un canard ou un bœuf rôti, accompagnés d'aubergines confites, d'olives noires ou de champignons.

Température de service: Environ 15°C


A propos du Domaine: Le Domaine Montirius, situé en Vallée du Rhône, est un pionnier de la biodynamie depuis les années 90. La famille Saurel, passionnée par la viticulture, perpétue avec soin la tradition de ce domaine de plus de soixante hectares.