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Appellation: Alsace
Cépages: 100% Gewurztraminer
Alcool: 15°
Notes de dégustation: Ce vin à la robe éclatante d'une couleur jaune dorée révèle un équilibre parfait. Il exprime des arômes de fruits
à noyaux (mirabelle et reine-claude) et d'épices douces au nez comme en bouche. La finale est persistante et
soutenue par de beaux amers qui lui confère une belle élégance.
Accords mets et vin: A l'apéritif, plats exotiques (marocains, antillais, asiatiques), tajine de légumes et agrumes, fromages corsés et persistants (munster, maroilles).
Demi-sec
Servir entre 10°C et 12°C
Potentiel de garde: à partir de 2021, optimum en 2028, jusqu'à 2036