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Conditionné en barquette de 100 g.
Le wakamé frais, algue au goût délicatement iodé et légèrement sucré, apporte une touche umami aux plats. Sa texture tendre et croquante en fait un ingrédient polyvalent. Il se déguste en salade, sauté au wok ou ajouté aux soupes. Essayez-le avec du sésame, du gingembre et du soja pour une salade asiatique savoureuse. Parfait pour enrichir un bouillon ou accompagner des fruits de mer !