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Marie sélectionne de la viande de bœuf origine France garantie par un organisme de contrôle indépendant. Marie cuisine ses spaghetti avec une sauce bolognaise préparée dans ses ateliers en faisant revenir doucement l'ail, les échalotes avec les tomates avant d'ajouter de la viande de bœuf et de l'emmental. Marie s'engage : cette recette est cuisinée sans conservateur et sans colorant, pour ne garder que le meilleur des saveurs