LES KITS RECETTES EN VIDEO

Tarte fine à la Niçoise : tomate, anchois & olive
Le croustillant de la pâte feuilletée associé à des saveurs dites "à la niçoise", soit tomate, anchois et olive.
1,13 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Tartiflette au reblochon
La vraie ! Pas de crème mais un bon reblochon : in tartiflette we trust.
Lancez un feu de cheminée (ou une version filmée sur votre ordinateur) et dégustez votre tartiflette au coin du feu pour un effet “Retour d’une journée à la montagne” !
3,22 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Soupe minestrone
Le minestrone, soit un joli tour de passe passe avec ce plat de pasta détourné en soupe par nos voisins italiens. Une soupe, des pâtes et des légumes, le tout avec un bon bouillon à slurper. Fort à parier qu'il fera l'unanimité, surtout en le saupoudrant de parmesan râpé.
Pour pimper votre minestrone, nous vous conseillons de l'origan ou du thym séché, du pesto.
2,64 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Horiatiki salata : salade grecque
Départ pour les îles grecques imminent.
Suggestion pour pimper votre salade : utilisez une feta vegan pour une version 100% végétale !
Vous pouvez aussi remplacer l’origan sec par de l’origan frais et si vous le souhaitez, vous pouvez prévoir de l'ail pour la vinaigrette.
1,92 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Soboro Don : bol japonais poulet, œuf & petits pois
Soboro donburi, également connu sous le soboro don, est un plat japonais classique de poulet haché servi sur un lit de riz. Ce style de plat où diverses combinaisons de nourriture sont servies sur du riz, généralement dans un bol profond, est connu comme la cuisine Donburi.
Suggestion pour pimper votre soboro don : utilisez 125 g de petits pois congelés pour aller plus vite. Si vous en avez, ajoutez du pickle de gingembre “beni shoga” : son acidité et son croquant se marie délicieusement avec ce bol !
6,68 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Nouilles chow mein
Voici une recette ultra savoureuse de nouilles sautées chinoises.
5,13 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Poulet Kung Pao
Plat emblématique de la cuisine du Sichuan le poulet Kung Pao est aussi appelé poulet impérial.
6,40 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Pizza roll
Une pizza qui change, avec des tortillas ! On a mis un chorizo doux dans cette recette mais vous pouvez le remplacer par du plus fort. Psst, vous aurez besoin d'un peu de matière grasse, huile ou beurre.
4,30 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

One-Pot Meal : riz coco, poulet au curry & sauce yaourt
Suggestion pour pimper votre one-pot : utilisez vos légumes préférés : haricots verts frais coupés en morceaux, brocoli, poivrons, etc.
6,35 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Poulet sauce moutarde
Ultra simple, ultra rapide, ultra bon (miam le cremoso du mascarpone).
Facultatif : 1 gousse d’ail, ¼ de citron jaune
7,76 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Bowl indien : nouilles de courgette au curry, mangue & sauce yaourt
Direction l'Inde avec les ingrédients et les épices que nous vous proposons dans ce bowl.
Suggestion pour pimper votre bowl : remplacez les cajous par des pois chiches grillés au curry. La garam masala se substitue également très bien au curry !
Facultatif pour la sauce : ½ càc de paprika moulu
5,99 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Bowl BBQ : quinoa, poulet & patate douce rôtie
Suggestion pour pimper votre bowl : déclinez cette recette en version 100 % végétale ! Yaourt de soja à la Grecque et émincés végétaux.
10,45 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Salade Cobb
La Cobb salad est une salade composée américaine, c’est un peu comme notre niçoise locale !
Les points forts de cette salade : du bacon croustillant, de l’avocat et du bleu. Voici notre version.
Vous aurez besoin d'une càc de sucre pour la sauce.
5,46 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Salade de nouilles soba, sauce cacahuète
Hum, cette sauce à la cacahuète et la fraicheur de cette salade... miam !
5,96 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Döner kebab au poulet
On vous donne ici une astuce pour faire les fines tranches de viande qui garnissent les kebabs, et pas besoin de broche ou autre matériel sophistiqué !
Attention : Temps de repos de 8 à 12 h !
Suggestion d’accompagnement : de la laitue type romaine, des pickles de piments, de la coriandre ou du persil, etc.
7,53 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Insalata de Big Mama à la ricotta rôtie
Mamma mia, vous nous en direz des nouvelles de cette salade... un régal !
10,81 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Domoda au poulet, riz
Le Domoda fait partie des recettes emblématiques de la gastronomie Sénégalaise. Derrière cette appellation, se cache un succulent ragout de viande à la sauce tomate, servi avec du riz blanc. Très parfumé, ce plat est à la fois convivial, généreux et savoureux.
4,88 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Curry rouge thaï au poulet et riz
Suggestion pour pimper votre curry : vous pouvez remplacer le poulet par une autre viande, du poisson ou des protéines végétales. Si vous souhaitez remplacer le nuoc mam, utilisez de la sauce soja à la place.
Veillez à avoir un peu de sucre dans vos placards, vous en aurez besoin.
8,41 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Curry vert thaï au poulet et riz
Un classique thaï, le curry vert.
Suggestion pour pimper votre curry : vous pouvez remplacer le poulet par une autre viande, du poisson ou des protéines végétales. Si vous souhaitez remplacer le nuoc mam, utilisez de la sauce soja à la place.
9,38 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Poulet au gingembre et riz
Simplicité et efficacité pour cette recette vietnamienne.
Vous n'aurez besoin dans vos placards que de sucre.
7,04 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Nuggets maison, riz et petits pois
Allez, on se lance dans les nuggets faits maison. C'est hyper simple et c'est délicieux.
Pour cuire les nuggets, vous aurez besoin d'huile, neutre de préférence (colza, arachide, tournesol, pépin de raisin, ou spéciale friture)
3,61 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Brochettes poulet et poivron, blé et sauce yaourt
Ce soir, on prépare des brochettes de poulet avec du blé, et une bonne sauce au yaourt pour relever le tout.
Vous aurez donc besoin de 4 pics à brochette, et d'huile d'olive.
Facultatif : si vous avez de l'origan, vous pouvez aussi l'utiliser pour assaisonner la viande.
10,00 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Poulet et courgettes à la moutarde
De l'ultra simple ET de l'ultra bon. Voici les 2 promesses de cette recette.
6,89 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Patate douce et poulet rôtis, sauce BBQ
Dans cette recette, la sauce BBQ va sublimer la patate douce, farcie au poulet rôti.
7,22 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Poulet basquaise au riz
Une recette de poulet basquaise avec une sauce gourmande à base de tomate et de poivron rouge. C'est le riz qui accompagne à merveille ce plat.
7,79 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Nouilles sautées au poulet
Un plat à la consonance asiatique qui fait la part belle au brocolini, un cousin éloigné du brocoli croquant, parfait pour cette recette de nouilles sautées.
6,10 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Aubergines à la Parmigiana
Mamma mia, les délicieuses aubergines à la parmigiana ! Un plat qui fleure bon le sud de l'Italie.
Pour encore plus de gourmandise, on vous conseille de la servir avec une burrata (non inclus dans le kit).
2,12 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Salade de chou-fleur rôti, grenade et pistache d'inspiration Ottolenghi
Le chou-fleur a la cote, et dans sa version rôtie, c'est la qu'il joue ses plus beaux atouts. Avec de la grenade et des pistaches, c'est juste parfait.
2,46 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Cake thon & poivron
Ici, le thon va côtoyer le poivron. Vous aurez besoin d'1.5 càc de sucre dans cette recette.
2,25 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Tofu croustillant à la cacahuète
Suggestion pour pimper votre recette : remplacez les cacahuètes grillées par de la noix de coco râpée.
4,65 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Bagel Salami & emmental
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec du salami et de l'emmental.
3,04 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Bagel Œuf mayo
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec de l'oeuf et de la mayonnaise.
1,91 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Bagel omelette, jambon & gruyère
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec de l'omelette, du jambon et du gruyère.
Si vous le souhaitez, vous pouvez assaisonner ce bagel avec du ketchup ou une pointe de moutarde.
7,51 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Insalata di polpo, salade de poulpe à l’italienne
Ceci est la recette d'une salade de poulpe juste parfaite.
Psst, elle nous a été inspiré d'une petite trattoria parisienne tenue par un chef sicilien.
7,05 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Poulet sauté aux noix de cajou
Une recette d'inspiration asiatique pour ce poulet cajou.
8,51 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Salade de pâtes, jambon et emmental
Ici un choix dans la compo de cette salade mais faites aussi jouer votre imagination !
Remplacez l’emmental par des dés de mimolette, edam et/ou gouda.
Utilisez des crevettes, d’autres crudités, des blancs de poulet, etc.
2,93 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Salade caesar, sauce maison
Cette fois ci, on cuisine un peu pour cette version caesar. Vous êtes pressés ? Optez pour la version express ;)
10,64 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Calamars à la sauce zimino (sauce tomate toscane)
Les céphalopodes sont bien les stars de cette recette toscane. Servez chaud avec du pain grillé à l’ail ou du riz.
4,97 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Crevettes & saucisses à la créole
Un terre mer qui nous vient des îles.
9,87 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Yakitori de poulet & riz
Place aux brochettes yakitori à base de poulet.
Facultatif : des grains de sésames dorés
9,40 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Cordon bleu maison & purée grand-mère
Et si on se lançait dans des cordons bleus maison ?
8,44 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Bouillon au poulet & vermicelles
Dans la famille bouillon, on demande celui au poulet et aux vermicelles.
Pour plus de saveurs, vous pouvez prévoir 2 brins de thym et une feuille de laurier, du persil frais au moment de servir et de la sauce Worcestershire.
6,03 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Soupe de lentilles & saucisses fumées
Le fameux lentilles saucisses se prête aussi au jeu de la soupe pour vous réchauffer.
5,38 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Boulettes de poulet à la sauce teriyaki & riz
Un plat nippon avec des boulettes, chouette !
Suggestion pour pimper vos boulettes : utilisez une chapelure coréenne appelée “panko”, plus grosse que nos chapelures Occidentales.
Et ajouter un peu d'huile de sésame, des graines de sésame dorée pour une saveur encore plus asiatique.
5,26 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Pot-au-feu
La traditionnel recette de pot-au-feu, à mitonner au coin du feu... ou pas ! Comptez 10, 15 minutes pour la préparation et une bonne heure pour la cuisson. Plus le pot au feu mijotera, meilleur il sera. Et pour le servir, un peu de moutarde, voire même de cornichons.
11,33 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Soupe indienne aux lentilles corail ou soupe “mulligatawny”
Direction l'Inde pour déguster cette délicieuse soupe à base de lentilles corail.
5,91 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Pilaf de quinoa, poulet aux herbes et citron
Un quinoa façon pilaf, ça change et cela accompagnera parfaitement un poulet mariné aux herbes et au citron.
Vous pouvez utiliser une autre variété de quinoa, le rouge, le noir ou encore le trio.
8,99 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Poulet tikka massala, riz basmati
Et c'est parti pour un tikka !
8,52 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Lentilles et céleri rave aux noisettes & menthe d'Ottolenghi
Suggestion pour pimper votre plat : remplacez le vinaigre de vin rouge par du vinaigre de xérès.
Facultatif : 1 gousse d’ail
3,68 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Pommes de terre sauce tunnato d'inspiration Ottolenghi
La sauce tonnato est une sauce de la cuisine piémontaise à base de thon, câpres et filets d'anchois. Traditionnellement servie avec du veau ou de la dinde froids, elle accompagne également très bien les légumes cuits comme dans cette recette inspirée de Yottam Ottolenghi.
Facultatif : ½ càc de moutarde.
Suggestion pour pimper votre recette : remplacez le persil par de la ciboulette.
4,78 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Poulet BBQ à l'asiatique, salade concombre cacahuète
Un poulet à l'asiat' contrebalancé par une salade fraiche de concombre.
Attention, 3 heures de repos pour la marinade sont à prévoir mais le mieux, c'est encore de le laisser mariner toute une nuit.
6,23 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Nuggets croustillants de tofu aux corn-flakes vegan
Attention, ces nuggets, en plus d'être vegan sont méga crunchy grâce à cet enrobage à base de corn-flakes.
À servir avec votre sauce préféré et pourquoi pas des potatoes.
2,57 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Couscous de légumes d'Ottolenghi
Un couscous de légumes cuisiné et assaisonné façon Ottolenghi.
Si vous aimez la coriandre, rajoutez-en dans votre panier pour booster encore plus les saveurs !
1,80 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Pinsa Margherita : mozzarella & basilic
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, la recette margherita : incontournable !
3,05 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

One-Pot Meal : tian de légumes aux pâtes
Légumes du soleil et pâtes langue d'oiseau, le tout dans un one-pot.
Facultatif , pou relever le plat, vous pouvez ajouter ¼ de càc de piment concassé.
1,59 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Pulpo a la Gallega
Le pulpo a la Gallega poulpe à la galicienne est peut-être la recette Espagnole à base de poulpe la plus connue. Préparons donc le poulpe, avec des pommes de terre, du paprika fumé et de l’huile d’olive. Encore une recette facile pour un résultat spectaculaire !
5,35 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Couscous aux herbes et tomates grillées d’inspiration Ottolenghi
Simple, et efficace.
Suggestion pour pimper votre couscous : remplacez le ras el hanout par du garam masala.
1,91 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Cancoilloflette (tartiflette cancoillotte, butternut, pomme de terre)
On revisite la tartiflette avec de la cancoillotte et de la butternut.
Facultatif : la moitié d'une gousse d'ail
1,98 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Mac and Cheese sauce butternut
On dit oui au Mac and cheese pimpé au crémeux du butternut.
Facultatif : ½ càc de thym sec, de l’oignon en poudre.
Suggestion : végétalisez cette recette à 100 % avec du lait de soja nature et parmesan vegan.
1,14 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Conchiglioni à la butternut et ricotta
On les aime ces grosses pâtes, et ici, elles sont fourrées à la butternut et à la ricotta.
facultatif : 1 piment sec, 1 càs de vin blanc ou de cognac
4,73 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Salade de jambon cru, melon & mozzarella
Suggestion pour pimper votre salade : sentez-vous libre d’ajouter plus ou moins de tel ou tel ingrédient selon vos goûts !
Vous pouvez faire mariner le melon avec 1 ou 2 càs de vermouth blanc.
Facultatif : des micro-pousses ou graines germées, des gressins
Faites cette salade en version brochette pour un buffet ou un apéro. Dans ce cas, remplacez la vinaigrette par de la crème de balsamique
1,72 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Butternut rôti & lentilles à la sauge, à la Ottolenghi
Une recette inspiré du grand chef Ottolenghi, à base de butternut rôti et de lentilles à la sauge. Vous aurez besoin d'huile d'olive, non inclus dans la liste des ingrédients.
Anticipez le temps de cuisson des lentilles (cuisson rapide de préférence).
Association +++ : avec de la ricotta fraiche.
1,81 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Rigatoni au butternut, sauge et noisettes
Les pasta côtoient la butternut, dont l'association sauge et noisette lui va à merveille.
2,83 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Saumon à l’oseille, pommes de terre fondantes
Un grand classique de la gastronomie, mais rassurez-vous très facile à réaliser. La magie de ce plat, l'acidité de l'oseille contrebalancée par la crème.
8,43 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Velouté de panais & châtaignes, croûtons de pain d'épices
3 légumes automnales pour cette recette gourmande de velouté, accompagnée de croûtons de pain d'épices.
Vous pouvez ajouter un peu de cannelle, de la crème fraiche et un peu de persil si vous le désirez.
4,00 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Gratin de ravioles & poireaux
Parce que les ravioles, c'est aussi super bon en gratin. Ici avec du poireaux.
Vous pouvez pimper la recette avec un peu de curry et de la moutarde si vous voulez.
2,37 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Lasagnes à la bolognaise
LE classique des lasagnes. Voici une recette en mode express.
4,37 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Boulgour aux champignons et feta d'inspiration Ottolenghi
Suggestion pour une version 100 % végétale : utilisez un équivalent de feta vegan.
7,20 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Tofu & haricots verts à la sauce chraimeh d'inspiration Ottolenghi
Suggestion d’accompagnement : pour un repas plus consistant, servez avec du riz.
N’hésitez pas à faire plus de sauce, parfaite pour du poulet, poisson ou en dip !
8,89 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Salade de sarrasin et haricots verts, sauce au yaourt d'inspiration Ottolenghi
Le sarrasin accompagne à merveille les haricots verts, avec une petite sauce au yaourt juste parfaite. Merci Ottolenghi pour cette idée d'association.
Suggestion : pour un plat plus consistant, accompagnez cette salade de pavés de saumon poêlés.
6,47 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Chakchouka aux pois chiches & pitas au zaatar
Une recette phare au moyen-orient.
Suggestion pour pimper votre chakchouka : pour un plat encore plus consistant, ajoutez un émietté de thon ou des sardines à la harissa (en même temps que la feta).
Facultatif : ½ poivron grillé à l’huile ou du sucre
4,22 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Salade fattoush : salade libanaise aux pitas
Une Fattoush est une salade d'inspiration moyen-orientale qui comprend des pois chiches, des tomates, concombre, du pain pita des herbes fraîches.
Facultatif : de la coriandre fraîche, du sumac
4,13 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Chou-fleur tikka massala
Suggestion pour pimper votre tikka masala : ajoutez du tofu ou des pois chiches.
facultatif : des noix de cajou grillées et de la coriandre
2,50 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Chakchouka
Une recette ultra simple, ultra bonne et ultra complète.
facultatif : 1 petit piment sec ou ½ càc de piment en poudre, 1 poignée de verdure (épinard, chou-kale, blette)
2,06 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Tzatziki maison
Un dip incontournable ! Nous avons inclus dans ce kit les pains pita mais vous pouvez aussi rajouter des crudités.
Suggestion pour pimper votre tzatziki : remplacez la menthe par de l’aneth.
Utilisez un yaourt à la grecque végétal à base de soja.
1,00 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Falafel express
Promis, c'est une recette express pour vous régaler de falafel maison.
1,06 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Houmous & pita
Une délicieuse recette de houmous maison, à servir avec des pains pour dipper : pitas, mini-pitas, durüm (un wrap turc), etc.
Nous vous proposons ici la version “riche” du houmous avec ⅓ du poids des pois chiches en tahini.
Si vous préférez une version dans laquelle on sent plus les pois chiches, mettez seulement 2 càs de tahini et 2 càs de jus de citron.
1,95 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Baba ganoush (purée d'aubergine grillée)
Un autre dip qui fera fureur pour vos apéros. On a prévu du pain pita pour dipper, vous pouvez aussi ajouter des crudités (carotte, concombre) et du persil au moment de servir le baba ganoush.
2,29 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Brochettes de bœuf souvlaki, pita & tzatziki
Direction la Grèce avec ces brochettes. Vous aurez besoin d'un peu d'huile d'olive et en option, du cumin et/ou du paprika.
Suggestion pour pimper votre recette : ajoutez des dés de poivrons ou aubergines entre chaque cube de bœuf au moment de confectionner les brochettes.
12,00 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Boulettes kefta de bœuf, pita & tzatziki
Aujourd'hui, vous cuisinez des boulettes, et pas n'importe lesquelles : des keftas !
4,88 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Gratin croustillant aux haricots verts
Que diriez-vous de faire croustiller des haricots verts ?
Suggestion pour pimper la recette : utilisez une chapelure coréenne appelée “panko”, plus grosse que nos chapelures Occidentales.
Vous pouvez, si vous le souhaitez ajouter une échalote et utiliser un bouillon cube.
3,49 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Steak haché, purée & haricots verts
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire bon et simple à la fois ?
C'est parti pour un plat qui plaira aussi bien aux petits qu'aux plus grands.
Facultatif : 1 jaune d’œuf pour rendre la purée plus onctueuse et 2 càs de Madère ou Porto pour une sauce plus gouteuse.
6,49 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Sole meunière, haricots persillés & pommes de terre fondantes
Encore un classique de la gastronomie française mais ultra accessible.
Psst : nos soles sont déjà préparées.
Note de la chef : Cette recette n’est pas compliquée, mais nécessite d’être organisé. Nous vous conseillons de lire les étapes de la préparation pour avoir une vue d’horizon et de préparer ingrédients et ustensiles à portée de main.
Aussi, ne soyez pas étonné de la dose de beurre utilisée, cuisine française oblige… Vous pouvez évidemment réduire la quantité selon vos préférences ;)
14,74 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Salade de thon, haricots verts, olives & œufs
Suggestion pour pimper votre salade : nous utilisons ici du thon mariné au basilic, mais vous pouvez utiliser du thon aromatisé au citron et thym ou simplement à l’huile d’olive.
5,42 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Pinsa aux légumes d'été
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette aux légumes d'été.
4,11 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Bagel pastrami & coleslaw
Une belle recette de bagel, celle des origines de ce sandwich avec du pastrami et du coleslaw.
Facultatif : des pickles d’oignon rouge et 2 c à café de sweet relish
1,76 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Oyakodon : bol de riz, poulet & œuf à la japonaise
L’oyakodon est un des grands classiques de la cuisine japonaise ! C’est un plat rapide à faire et délicieux ! Il s’agit d’un donburi, un mélange de poulet, oeufs et oignons cuits dans une sauce pleine d’umami, le tout versé sur un bol de riz.
Facultatif : du piment japonais shichimi togarashi
6,54 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Mijoté de poulet en croûte de maïs d’Ottolenghi
Une technique de cuisson originale pour le poulet : la croûte.
3,28 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Paella mixte poulet et crustacé
Vamos a la playa... ah non, vamos à manger une paella.
Suggestion pour pimper votre paella : pour une version traditionnelle, remplacez le poulet par du lapin.
Facultatif : du calamar cuit, des crevettes roses, du chorizo.
4,57 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Poulet à la cacciatore et polenta
Le poulet à la cacciatore est une spécialité culinaire de la cuisine italienne qui nécessite champignons, légumes et vin. Nous vous proposons ici la version "sudiste" avec du vin rouge.
Facultatif : 250 ml de lait ou crème liquide pour la polenta
8,11 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Tajine de poulet à l'orange et aux olives
Associer les agrumes et les olives dans un tajine est un grand classique. Iici avec des cuisses de poulet.
Facultatif : du safran en poudre ou en filaments, des grains de sésame dorés et 1 orange
6,93 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Poulet Huli Huli à l'Hawaïenne et riz coco
Une recette à la destination exotique.
6,81 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Cari de poulet au lait de coco
Une recette des antilles.
6,33 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Yassa au poulet, poulet au citron et moutarde
Une superbe recette sénégalaise très simple à cuisiner. Pour pimper la recette, vous pouvez ajouter des olives vertes dénoyautées.
6,79 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Poulet au cidre, pâtes fraîches
La pomme et le poulet vont sublimer une sauce qui accompagnera à merveille vos pâtes fraiches.
7,12 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Tajine de poulet au citron confit
On voyage avec cette recette de tajine de poulet, au citron confit et aux olives. Vous n'avez pas de plat à tajine ? No stress, un faitout ou une marmite fera l'affaire.
6,09 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Chili con carne
Un chili pour un plat convivial ! Celui-ci est con carne (= avec de la viande).
Pour encore plus de goût dans la préparation du chili, vos pouvez rajouter de l'origan, du jus de citron vert et du... chocolat !
Et pour le pimper au moment de le servir : de la crème fraîche épaisse, des oignons rouges, du cheddar râpé, de l'avocat ou du guacamole (notre recette maison est un best seller), de la coriandre, des chips tortillas.
3,31 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Crevettes scampi
Le principe de la recette des crevettes scampi : les faire revenir avec du beurre et de l'ail.
Servez ces crevettes avec ce qu’il vous plaît : des pâtes fraîches, des légumes cuits vapeurs, quelques tranches de pain grillé et à l’ail, etc.
5,53 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Bagel "L'œuf dans son nid"
Cette recette est une base et vous permet de diversifier à l’infini votre bagel.
Ajoutez dans le trou, avant de mettre les œufs, une tranche de jambon blanc, du fromage, des dés de tomates, etc. Bref, garnissez selon vos envies !
1,71 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Salade légumes & halloumi grillés
Des légumes d'été et de l'halloumi, spécialité de Chypre.
6,25 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits