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Tagliatelle au saumon fumé, crème et aneth
4 /portion
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Un classique des plats réconfortants, qui souvent fait l'unanimité. Un peu de crème, mais surtout du saumon qui se marie à merveille avec l'aneth.
Ingrédients :
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Étapes de préparation :
| 1 | Portez à ébullition un grand volume d'eau salé. |
| 2 | Pendant ce temps, découpez le saumon fumé en lanière puis chauffez la crème. |
| 3 | Rajoutez dans la crème un peu de jus de citron et assaisonnez. Ne mettez pas trop (voire pas du tout) de sel car le saumon fumé est déjà bien salé. |
| 4 | Rassemblez les pâtes avec la crème, rajoutez le saumon fumé et l'aneth. |
