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Hot Dog NY Classic
1.95 /portion
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Nous vous proposons ici LA recette du hot dog à l'américaine, la réplique de ceux que l’on propose à chaque coin de rue à New York !
Sauf que - au lieu de le manger debout au milieu du traffic, bousculé par les passants et abasourdi par les klaxons - vous allez pouvoir le déguster sur le canapé, au chaud, devant pourquoi pas une série américaine. La belle vie, on vous dit !
Ingrédients :
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Étapes de préparation :
| 1 | Mettez de l’eau à chauffer et dès que ça bout baissez le feu pour faire en sorte que l’eau frémisse. |
| 2 | Plongez les saucisses de Francfort dans l’eau et laissez les chauffer 4-5 min. |
| 3 | Coupez les pains en deux dans le sens de la longueur sans les séparer complètement. |
| 4 | Nous vous conseillons de réchauffer vos buns au micro-onde pendant 20 sec à 500 W où à la poêle avec une noisette de beurre, attention : vous prenez alors le risque de séparer les tranches de pain. |
| 5 | Égouttez les saucisse de Frankfort et préparez vous à farcir vos hot dogs. |
| 6 | Nous vous conseillons de commencer par une belle cuillère de sweet relish, disposer ensuite les saucisses, assaisonner avec les sauces que vous préférez et saupoudrez d’oignons frits. |
