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Un risotto estival, un plaisir sans gluten et vegan si on le lie avec de la purée d’amandes.
Pour lier le risotto, au choix :
50 g de parmesan fraîchement râpé ou 1 c. à soupe de purée d’amandes blanches. Dans ce kit recette, nous avons opté pour le parmesan.
Ingrédients :
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