Ingrédients :

• • 1 kg de Pavé de gigot d'agneau
• • 3 c à s de Curry en poudre jaune
• • 60 cl de Lait de coco (à cuisiner)
• • 2 pièce de Oignon jaune
• • 30 g de Gingembre frais
• • 1 c à s de Ghee