Parmentier madame de Chefclub

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0/5 étoiles Portions :6 Préparation :15mn. Cuisson :45mn. Repos :0mn. Niveau :Très facile Suivi par :0
3.19 /portion
Comme le croque, le parmentier a sa version "madame", avec des oeufs en supplément.

Ingrédients :

  • 500 g de Viande de boeuf hachée
  • 1 pièce de Oignon jaune
  • 800 g de Pomme de terre pour purées, frites
  • 80 g de Beurre doux
  • 6 unité de Oeuf
  • 100 g de Mozzarella râpée à cuire
  • 2 brin de Persil plat frais
  • 400 g de Sauce tomate cuisinée
Parmentier madame de Chefclub

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