Pizza Thon & burrata

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0/5 étoiles Portions :6 Préparation :7mn. Cuisson :12mn. Repos :0mn. Niveau :Très facile Suivi par :0
1.18 /portion
Une pizza qui associe le thon et le crémeux de la burrata Sauce tomate + thon + burrata + pesto rosso Vous aurez besoin d'un filet d'huile d'olive.

Ingrédients :

  • 1 pièce de Pâte à pizza
  • 1 pièce de Burrata nature
  • 75 g de Coulis de tomate
  • 25 g de Pesto rouge
  • 100 g de Thon naturel en conserve
Pizza Thon & burrata

Étapes de préparation :

1 Préchauffez votre four à 220°C en chaleur tournante (ou 240°C en chaleur traditionnelle).
2 Mélangez 75 g de sauce tomate et 25 g de pesto rosso.
3 Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de four.
4 Étalez la sauce tomate/pesto dessus en laissant un bord d'1 cm minimum.
5 Ajoutez 100 g de thon égoutté.
6 Enfournez tout en bas du four, entre 10 et 12 min jusqu’à ce que la pâte soit cuite (vérifiez bien le dessous).
7 Sortez la pizza cuite du four puis ajoutez dessus la burrata en morceaux (coupez-la avec les mains). Arrosez avec un filet d’huile d’olive.
8 Servez aussitôt avec une salade bien vinaigrée en assaisonnement.

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