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Lasagnes thon, poivrons & feta
3.36 /portion
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Une recette de lasagnes à base de thon.
Facultatif : vous pouvez ajouter des épices (curry, à tajine, raz el-hanout) ou des herbes séchées (thym, origan, romarin, etc.)
Ingrédients :
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Étapes de préparation :
La préparation |
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| 1 | Ciselez la moitié d'un oignon. |
| 2 | Lavez 2 poivrons, enlevez leurs pédoncules et épépinez-les. Coupez-les en fines lamelles. |
| 3 | Hachez ou râpez 2 gousses d'ail. |
| 4 | Faites chauffer de l’huile dans une poêle. Ajoutez les oignons. Faites-les cuire 2 minutes à feu moyen. |
| 5 | Ajoutez les lamelles de poivron et l’ail. Continuez la cuisson à feu doux pendant 5 minutes. |
Optionnel : ajoutez des épices (curry, à tajine, raz el-hanout) ou des herbes séchées (thym, origan, romarin, etc.). Mélangez une trentaine de secondes. |
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| 6 | Versez 400 g de tomates concassées. Faites cuire 5 minutes de plus pour épaissir la sauce. En fin de cuisson, salez et poivrez si besoin. |
Le montage |
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| 7 | Préchauffez le four à 190°C en chaleur traditionnelle ou à 170°C en chaleur tournante. |
| 8 | Avant de vous lancer dans le montage, ayez en tête ceci : 3 couches de lasagnes, 3 couches de sauce tomate, 2 couches de thon (200 g en tout), et 2 fois de la feta (150 g en tout). Vous pouvez juxtaposer les feuilles de lasagne ou bien laissez des espaces entre, il n’y a pas de bonne ou mauvaise façon de faire. En partant du fond, déposez les ingrédients dans cet ordre dans votre plat à gratin légèrement huilé : feuilles de lasagne (coupez-les si besoin en fonction de la forme de votre moule). ⅓ de sauce tomate ½ de thon ½ de feta feuilles de lasagne ⅓ de sauce tomate le reste de thon le reste de feta feuilles de lasagne le reste de la sauce tomate |
| 9 | Enfournez env. 25 minutes ou jusqu’à ce que les feuilles de lasagne soient cuites. Vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau. Laissez refroidir 5 minutes avant de déguster. |
| 10 | Servez avec une salade verte, du mesclun bien vinaigré en assaisonnement. |
