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Poêlée de girolles
4.57 /portion
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Et voici un kit pour apprécier à leur juste valeur les girolles : poêlées, avec juste un peu d'ail et de persil !
Ingrédients :
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Étapes de préparation :
| 1 | Lavez les girolles sous l’eau courante, sans les faire tremper. Brossez-les délicatement. Egouttez-les et essuyez-les avec un linge propre. |
| 2 | Hachez un peu d'ail et de persil et mélangez-les pour préparer une persillade. |
| 3 | Faites revenir les girolles dans une poêle bien chaude avec 1 cuillère à soupe d’huile. Remuez de temps en temps jusqu’à ce que les girolles rejettent leur eau de végétation. Egouttez les champignons et videz la poêle de l’eau dégorgée. |
