Carpaccio de bresaola, roquette, parmesan

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0/5 étoiles Portions :2 Préparation :5mn. Cuisson :0mn. Repos :0mn. Niveau :Très facile Suivi par :1
5.19 /portion
Encore un de ces kits prêt en un tour de main qui met en avant les bons produits italiens de La belle vie. D'abord de la bresaola, déjà finement tranchée que vous disposerez dans une assiette, ensuite de la roquette, et des copeaux de parmesan déjà tranchée.

Ingrédients :

  • 1 pièce de Citron jaune
  • 60 g de Roquette
  • 70 g de Parmesan en copeaux
  • 70 g de Bresaola
Carpaccio de bresaola, roquette, parmesan

Étapes de préparation :

1 Lavez la roquette. Disposez dans une assiette la bresaola, la roquette et les copeaux de parmesan. Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive et du jus de citron. Vous pouvez également servir avec des tranches de citron.

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