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Bagel pastrami & coleslaw
1.76 /portion
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Une belle recette de bagel, celle des origines de ce sandwich avec du pastrami et du coleslaw.
Facultatif : des pickles d’oignon rouge et 2 c à café de sweet relish
Ingrédients :
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Étapes de préparation :
Pour chaque bagel : |
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| 1 | Coupez le bagel en deux. |
| 2 | Étalez 1 càs de moutarde à l’ancienne sur le pain du bas Facultatif : 2 càc de sweet relish sur le pain du haut. |
| 3 | Pour l'assaisonnement du pain du haut, on vous propose deux options en fonction de votre frigo : - étalez 2 càc de sweet relish - ou hachez grossièrement des cornichons aigre-doux pour avoir l’équivalent d’1 càs et mélangez-les avec 2 càc de confit d'oignon. |
| 4 | Sur le pain du bas, ajoutez du coleslaw, en évitant de mettre trop de jus. |
Facultatif : si vous avez choisi l’option sweet relish, ajoutez quelques lamelles de pickles d’oignon rouge. |
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| 5 | Finissez avec des tranches de pastrami. |
